Offrez-vous une part de nos terroirs

En ce moment, mon véritable coup de coeur va sans hésitation au Pack « Durolle » !

À Thiers, on forge des lames depuis six siècles au bord de la Durolle, la rivière dont le courant faisait tourner les meules des émouleurs. C’est là que la famille Saint-Joanis fabrique ses couteaux depuis 1885, sous un nom né d’une boutade entre amis, Au Nain.

Avec Nathalie, l’arrière-arrière-petite-fille du fondateur, nous avons passé six mois à tester des prototypes. Nous avons retenu quatre couteaux de métier, ceux que l’on trouvait dans le tiroir de nos grands-mères : l’office « grand-mère », Le Ripailleur, notre couteau de boucher exclusif, le saigne-volaille et le couteau à huîtres Océan.

Chaque lame porte le logo du Petit Gaulois. Composez votre pack côté terre ou côté mer, ou prenez les quatre pour ne manquer de rien. Ils sont fabriqués à la commande et expédiés sous 4 semaines.